こんにちは！社員のT.Mです！
本日、Umiラボへ行ってきました！

このお店は、海鮮とワインを堪能できます！
海鮮イタリアン中華という新しい料理を追求する「Umi(海)ラボ(研究所)」です！

確かにメニュー表には、「ワインメニュー」「イタリアンフードメニュー」「海鮮メニュー」がありました。
料理名も洋と海鮮を組み合わせたものが多く、メニュー表を見ているだけでも面白いです！

しかし、私が狙っていた料理は他にあります。
「UMIのクリームソーダ」です！
お店を調べていたときに、インパクトが大きすぎて驚きました！
味が気になりすぎて、即注文です！

まるで沖縄の海のような綺麗な青が特徴で、幻想的なお料理でした✨
味はラムネやブルーハワイに近いものでした！白い部分は生クリームです！
それぞれバニラアイスとの相性がよく、他にないお味でした！

食べ進めたら、小さいカップに入っているソーダを入れます！
これにより、とてもさっぱりしたものに味変されました！
一つのお料理で２つの味があり、とても素敵でした！

海鮮×イタリアンのランチセットメニューは15:00までです！
お店に行かれる際はお気をつけください！

〒260-0032 千葉県千葉市中央区登戸１丁目１３−２２ シティファイブ A棟１０５号