こんにちは、社員のM.Fです。

今回は｢生パスタ専門店もっちりーの｣さんへ行ってきました。

お店は奥まった場所にあるので、訪問の際は見逃さないよう要注意。

店内はテーブル席となっており、席のすぐそばに窓がある明るい室内となっています。手書きの看板やおしゃれなポスターに温かみを感じます。

注文を済ませるとまず前菜をいただけます。日によって様々なメニューに変わるそうで、この日は玉ねぎとベーコンのオムレツとグリーンピースの冷製スープでした。オムレツはびっくりするほどフワフワで、玉ねぎとベーコンのしょっぱさがよく効いています。スープは夏にピッタリな冷たくスッキリとした味わいで、グリーンピースの味がそのまま活きていました。

そしてこちらがメインのパスタ。今回注文したのは、いろいろ野菜のトマトソースパスタ。もちもちのパスタに濃厚なトマトソースが絡んで、その相性は抜群。ナス、ピーマン、ズッキーニ、しめじなど様々な野菜が贅沢なくらいたくさん入っており、よく火が通って柔らかく食べやすいながらもしっかりとした味わいで、それぞれの野菜の良さが活きています。

パンはパスタのソースをつけて食べると美味しいとお店の方が教えてくださり、一度で二度美味しいなんともお得なメニューです。

ここはその名の通りパスタ専門のお店で、パスタやパンは全てこだわりの自家製です。テイクアウトにも対応しており、パスタの他にもオードブルなど様々なお持ち帰り用メニューをお家で味わうこともできます。

こだわりに溢れたもちもちのパスタを食べに、ぜひ訪れてみてはいかがですか。

では、また次のブログで。