新入社員のY.Tです

今回は鎌ケ谷市富岡にある「喫茶フォレスト」に行って来たので、ご紹介します

閑静な住宅街の一角にあるお店で、可愛らしい手書きの看板が出ていました。

入店し席に着くと、テーブルには綺麗な黄色い花が飾られた花瓶があり、癒されました。

今回は、イカと菜の花のペペロンチーノのセットと、個人的に気になったバナナとチョコチップのシフォンケーキを注文しました。

セットにはサラダ・パン・スープが付いています

私が注文したパスタはパンチがありながらも上品な味で、硬さも丁度良くとても美味しかったです。

私も自分でパスタ料理を作ることがありますが、いつも柔らかく仕上がってしまうので、やはりプロの方が作ると一味違います！

また菜の花を食べるという機会があまり無いのですが、想定していたよりも甘くて驚きました。

今回は旬の味を知ることが出来たので、素敵な思い出になりました

そして個人的に気になったバナナとチョコチップのシフォンケーキです。

生地がすごくフワフワでバナナの風味とチョコチップの相性が良く、贅沢な気分になりました

付け合わせのフルーツとケーキを一緒に食べたりなど楽しめます。

また金平糖がケーキの周りに転がっていたので、とても可愛らしかったです。

それでは今回はここまでです。

【取材先】喫茶フォレスト

【所在地】千葉県鎌ケ谷市富岡3-23-4