🇹🇭The local②

投稿者:ブログ担当 投稿日:2023年7月23日 カテゴリー:出張・取材レポート 2023年7月 タイ

続き

・タイのスナック 前菜

カレーでローストされたココナツ・ライムとシャロットのタイラーメン・かまぼこ・バンダンの葉で包んだ唐揚げ・タイ風米菓

唐揚げが1番美味しかったです(*´ч`*)

・カニのマッサマンカレー

カニの身が物凄く大きくて美味しかったです!カレーは甘めでした!

・牛タンマッサマンカレー

牛タンがものすごく柔らかくて、大きいのが4つも入っていました!カレーの味はインド風に近かったです!

・ユダヤエビのスープ

タイの伝統的なスープだそうです。かなーーーり酸っぱくて驚きました!タイ料理の酸味のほとんどはレモングラスだそうです。