ピソラ③

投稿者:ブログ担当 投稿日:2023年5月22日 カテゴリー:出張・取材レポート 関西 食事 2023年5月

続きです(^-^)

・スモークサーモンと彩り野菜のレモンクリームソース

レモンをしぼってさっぱりといただきます。フィットチーネパスタはモチモチで、ズッキーニ、パプリカなどが入っていて美味しい!

・ベーコンとキノコクリームソースリゾット

リゾットはコメを炒めて作っているそうで、提供まで少し時間はかかります。ベーコンが香ばしくて美味しいです。

おかわりでペッパーチキンとキノコのサラダ🥗

・マッシュルームのリゾット イベリコ豚のソテー添え

バルサミコ酢がたくさんかかっているので、好みが別れる味ですね。私はバルサミコ酢好きなのでとても美味しかったです。イベリコ豚のソテーとじゃがいもがゴロゴロ入ってます。

・若鶏とキノコの柚子胡椒仕立てリゾット

青ネギと小さく刻まれた若鶏。柚子胡椒の香りがほんのりします。柚子胡椒好きにはたまらない逸品です!

〜④へ〜