こんにちは！社員のT.Mです！
今回は、Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafeへ行ってきました！

お店に入ってまず目を引いたのは、大きな焙煎機です。
Allpress Espressoでは、世界中のロースタリーで「熱風式焙煎」を採用しているそうです。
高温に熱した空気をコーヒーの生豆に当てて焙煎する方法で、1回の焙煎に約15分かけるというこだわりがあります。
そのため、クリーンでムラのない味わいのコーヒーに仕上がるのだとか。
「ここのエスプレッソを飲むとエスプレッソのイメージが変わる」とも言われているそうですが、この日は蒸し暑かったので、今回はアイスのオーツミルクラテを注文！エスプレッソは次回のお楽しみにしたいと思います♡

今回いただいたのは、アイスオーツミルクラテとチョコレートクッキーです！
クッキーは全体的にサクッとしながらもしっとり感があり、ほどよい塩味がチョコレートの甘さを引き立てていました☕️
ラテはほどよい苦味があり、クッキーとの相性も抜群！
ただ、最初はしっかりエスプレッソの風味を感じるので、飲む前によく混ぜるのがおすすめです♪

一番印象に残ったのは、お店の温かい雰囲気です☀️
小さな男の子がお母さんとお店を出ようとしていたのですが、店内スタッフの方全員が笑顔で「バイバイ！」とお見送りをしていました。
その男の子もとても嬉しそうに手を振っていて、店内には自然と笑顔が広がっていました。
その光景がとても素敵で、思わずこちらまでほっこりした気持ちに♡

コーヒーのおいしさはもちろんですが、人と人との温かい繋がりを感じられる、また訪れたくなるカフェでした。
とてもおすすめです！皆さんも行ってみてください！

〒135-0023 東京都江東区平野３丁目７−２