がんす?

投稿者:S.M(代表取締役) 投稿日:2026年5月31日 カテゴリー:2026年5月 出張・取材レポート 関西

不思議な名前の食べ物を見つけました。

初めて聞いた名前です。

調べてみると…

がんすは、魚のすり身に唐辛子を加え、パン粉をつけて揚げた広島名物です。ピリッとした辛さとサクサクした食感が特徴で、おつまみやおかずとして親しまれています。

どうやら広島のソウルフードだそうです。

美味しい食べ方も丁寧に書いてありました!

簡単に言うと魚のすり身フライですね。

こちらのお店では大量のちくわが売られていました。お土産用で人気があるようですね。

一時期流行っていたレモスコ!久しぶりに見ました。

広島発祥の調味料だったんですね🍋

レモン風味のタバスコ、なんだかんだ食べたことないです!

色々なお土産が見れて楽しいです⸜(*˙꒳˙*)⸝