串揚げ 串かざり

投稿者:社員T.M(女性) 投稿日:2026年4月29日 カテゴリー:2026年4月 出張・取材レポート 関東

こんにちは!社員のT.Mです
本日は会食で東京にある串かざりへ行ってきました!

注文したのは、「ストップ」を言うまでお料理が出てくるコースです!
串の種類はランダムで出てきます!

サラダの後に出てきたのはアスパラガスです!
根元まで柔らかく、ソースがよく合いました!

エビのしそ巻きはプリプリの身としそがアクセントになっていてインパクトが大きく、
牛ヒレ肉は歯を使わずに噛めてしまうほどの柔らかさでした!

次は魚介類です!
どれも食べやすく、数口でなくなってしまうのが惜しいほどでした💦
特に 側の子持ち昆布は1つ1つの卵がとてもプリプリで噛むたびに口の中で弾けていました!
エビはレモンをかけていただきます!プリプリとした弾力がすごくありました!

そら豆と魚、そして茗荷のえび巻きは塩とよく合います!程よい塩味はお酒を進ませます☺️

写真を撮り忘れてしまいましたが、豚ヒレ肉と豚ネギは特にお店のタレとばっちり合います!一口づつつけてしまいました💦
特に好きだったのが、わさびが乗ったたけのこです!わさびとたけのこの相性の良さにとても驚きました✨

追加注文のチョコバナナです!衣がついたバナナの塩味とバニラアイスが乗ったチョコの甘味が相性良すぎました!
その後のゆずシャーベットはさっぱりしていて口の中がとてもすっきりしました!

入社して1ヶ月経たずにこのようなところへ食事へ行けるとこに驚きと喜びが止まりませんでした!
幹部の方々と色々な話ができてとても有意義な時間になりました!
ありがとうございました🙇‍♀️